گران ترین قهوه جهان

عوامل موثر بر گران بودن قهوه چیست؟

تنوع:

از ابتدا ، به دلیل کیفیت و طعم مورد انتظار در فنجان دم ، انواع یا ارقام خاصی مورد توجه قرار می گیرند. اما ممکن است یکی از گونه ها بپرسد؟ واریته به زبان ساده به این معنی است که گیاه یا گونه به طور طبیعی در طبیعت وجود دارد.

کسانی که شراب می نوشند با اصطلاحاتی مانند Merlot و Pinot Noir آشنا هستند ، اینها نام های شگفت انگیزی برای شراب نیستند ، اما انواع انگور مورد استفاده در تهیه آن است.

قهوه از دو گونه اصلی گیاهان C. arabica و C. canephora (اغلب به عنوان Robusta نامیده می شود) سرچشمه می گیرد. از آنجا ، گونه های گیاهان به زیر گونه یا واریته تقسیم می شوند.

تفاوت اصلی بین رقم و رقم در این است که ارقام زیرگونه ای هستند که توسط باغبانی یا تکنیک های کشاورزی تولید می شوند و به طور معمول در جمعیت های طبیعی یافت نمی شوند.

جنس Coffea دارای بیش از 120 گونه جداگانه است ، بسیاری از آنها مانند گونه Gesha بسیار مورد توجه هستند. واریته گشا یکی از نمونه های قهوه ای است که به دلیل کیفیت بالای فنجان و نت های طعم ظریف بسیار مورد توجه است. گونه گشا از جنگل های قهوه اتیوپی سرچشمه گرفته و به آرامی راهی پاناما شد و در آنجا بیشترین شهرت خود را به دست آورد.

نادر بودن:

به طور مشابه ، نادر بودن جنبه های خاصی از قهوه به افزایش قیمت نهایی کمک می کند.

خود تولیدکنندگان می توانند قطعات منحصر به فردی به نام میکرولوت ایجاد کنند که بخش های فرعی مزرعه آنها هستند و ممکن است تفاوت های کیفی با بقیه مزرعه داشته باشند. این تعداد کمی از قهوه به دلیل ویژگی ها و فرایند متمایز از تعداد زیادی ، توسط واردکنندگان و برشته ها مورد توجه قرار می گیرد. میکرول ها نه تنها به دلیل اینکه در بقیه مزرعه منحصر به فرد تشخیص داده می شوند ، گرانتر هستند ، بلکه کاملاً جدا از قطعه اصلی برداشت می شوند و پردازش می شوند که قیمت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

یکی دیگر از عوامل نادر منشاء است ، و یکی از نمونه های بزرگ آن یمن است. یمن زمانی تنها کشور صادر کننده قهوه در جهان بود و در حال حاضر تنها 0.1 درصد از کل عرضه امروزی را تشکیل می دهد. اگر می خواهید در مورد قهوه و تولیدکنندگان یمنی عمیق شوید ، قهوه و کرم قیما مکانی عالی برای شروع است.

مزرعه یا تهیه کننده معروف:

باور کنید یا نه ، چیزهایی مانند "کشاورزان مشهور" در صنعت وجود دارد که قیمت های بالاتری را نسبت به تولیدکننده ای که کمتر شناخته شده است به دست می آورند. دسترسی به یک بازار وسیع تر ، افتخارات بی شمار ، بازاریابی مستقیم و یک مارک خوب ، چیزی است که معمولاً یک تولید کننده معروف را مشخص می کند. این بدان معنا نیست که قهوه یک مزرعه معروف عالی نیست ، اما اغلب از نظر کیفیت از قیمت بازار بالاتر است. به پیراهنی که ممکن است بپوشید در مقابل یک تی شرت با کیفیت مشابه از یک برند شیک فکر کنید ، این تا حدی همان چیزی است که در آن قیمت گذاری می شود.

افتخارات:

تقدیر تهیه کننده سهم بسزایی در قیمت نهایی فروش قطعه آنها دارد. برای تولیدکنندگانی که این شانس را دارند که در مسابقاتی مانند جام برتری یا حراج سرزمین تنوع کلمبیا شرکت کنند ، می توانند در ازای 100 درصد حق بیمه خود حق بیمه دریافت کنند.

منبع : اسپرسو میکر

بسیاری از صبح های خسته روز کاری شامل یک روال مشابه می شوند. زنگ تلفن ، دوش سریع ، تا همان فنجان قهوه. اما ، مانند ضربه زدن به چرت زدن برای 10 دقیقه خوشبختی دیگر ، تکان دادن چیزها احساس خوبی دارد.

قهوه چیزهای گرامی است که در سراسر جهان رشد و مصرف می شود. در بالاترین سطح خود ، قهوه بسیار شبیه ترافل ، خاویار یا بوردو قدیمی است . این قیمت تا حدی گران قیمت است که اغلب با نرخ چهار رقمی در هر پوند معاشقه می کند.

این دسته هاوایی از جزیره کوچکتر مولوکای که اغلب از قیمت قهوه Kona فراتر می رود ، شاید هنوز مشهور شود. این صنعت هنوز در حال پیشرفت است ، توسط یک بازرگان آلمانی در اواسط دهه 1800 راه اندازی شد ، اما واقعاً تا دهه 1980 تجاری نشد. لوبیای گرانبها در اینجا کاتوای قرمز است که در خاکهای آتشفشانی هاوایی رشد می کند و مایل به تولید نت های طعم دار غنی است که به ویژه در انتهای سنگین تر طیف برشته خوب عمل می کند. در برچسب به دنبال "Molokai prime" باشید ، در اصل به این معنی که چیزهای خوب را دریافت می کنید.

این قهوه که در جزیره کوچک و نسبتاً مبهم سنت هلنا در جنوب اقیانوس اطلس رشد می کند ، کمیاب و مورد علاقه است. این از نقطه کوچکی در کره زمین ، سرزمینی بریتانیایی که ناپلئون در نهایت در آنجا تبعید شد ، سرچشمه می گیرد. در اینجا ، لوبیا بوربون با نوک سبز بر سرزمینی حاکم است که از یمن آورده شده است (مناسب از شهر بندری که به نام موکا شناخته می شود). Pinot نوآر قهوه بین المللی، این لوبیا سخت به رشد و روند و محبوب برای نکات دقیق وظریف و ظرافت آن است. استارباکس در سال 2016 وقتی قهوه ای از دانه های سنت هلنا تهیه کرد ، سرفصل های خبری را به سرقت برد و به راهروهای ویژه با قیمت 80 دلار در هر کیسه 8.8 اونسی رسید.

این اولین مطالب آزمایشی وبلاگ من می باشد و به زودی حذف خواهد شد.
امروز ارتباط و تبادل اطلاعات نقش بسیار مهمی در رشد و فرهنگ مردم یک کشور و جامعه را دارد و وبلاگ یکی از راه های سریع انتقال اطلاعات و ارتباط مردم یک جامعه با هم می باشد .
شما به راحتی می توانید مطالب مورد علاقه , کارهای روزمره , علم و فرهنگ را در وبلاگ خود انتشار دهید و با سایر دوستان خود به گفتگو و تبادل نظر بپردازید .

این دومین مطلب آزمایشی وبلاگ من هستش و به زودی این متن حذف خواهد شد .
وبلاگ چیست ؟
وبلاگ یا وب‌نوشت که به آن تارنوشت، تارنگار یا بلاگ و به زبان انگلیسی(Blog) هم می‌گویند، وبلاگ حاوی اطلاعاتی مانند: گزارش روزانه، اخبار، یادداشت‌های شخصی و یا مقالات علمی مورد نظر طراح آن است. وبلاگ ترکیبی از دو کلمۀ «web» و «log» به معنای ثبت وقایع روزانه است .مطالب وبلاگ بر مبنای زمانی که ثبت شده گروهبندی و به ترتیب از تازه‌ترین رخداد به قدیم ارائه می‌گردد. نویسندهٔ ویلاگ، وب‌نویس یا تارنویس نامیده می‌شود و ممکن است بیش از یک نفر باشد، وب‌نویس به گزارش مداوم رویدادها، خاطرات، و یا عقاید یک شخص یا یک سازمان می‌پردازد. واحد مطالب در وبلاگ،پست است، معمولاً در انتهای هر مطلب، برچسب تاریخ و زمان، نام نویسنده و پیوند ثابت به آن یادداشت ثبت می‌شود. فاصلهٔ زمانی بین مطالب وبلاگ لزوماً یکسان نیست و زمان نوشته ‌شدن هر مطلب به خواست نویسندهٔ وبلاگ بستگی دارد. مطالب نوشته شده در یک وبلاگ همانند محتویات یک وب‌گاه معمولی در دسترس کاربران قرار می‌گیرد. در بیشتر موارد وبلاگ ها دارای روشی برای دسترسی به بایگانی یادداشت‌ها هستند (مثلاً دسترسی به بایگانی بر حسب تاریخ یا موضوع). بعضی از وبلاگ ها امکان جستجو برای یک واژه یا عبارت خاص را در میان مطالب به کاربر می‌دهند.